Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защите прав потребителей и
благополучия человека по Краснодарскому краю в Туапсинском районе

ПРЕДПИСАНИЕ № 6
должностного лица, уполномоченного осуществлять
государственный санитарно-эпидемиологический надзор
«28» января 2022 г.

г. Туапсе, ул. Свободы, За
место составления

При проверке: муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения детский
сад № 37 «Сказка» г. Туапсе муниципального образования Туапсинский район, расположенного
по адресу: Краснодарский край, Туапсинский район, г. Туапсе ул. Победы, д. 12
ОГРН 1022303274960 ИНН 2322023221
были выявлены нарушения санитарного законодательства:
ч. 1,ст. 28, Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О Санитарно-эпидемиологическом
благополучии населения»; СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к
организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; СанПиН
2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного
питания населения», СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по
профилактике инфекционных болезней»:
- не подвергаются химической чистке или дезинфекционной обработке один раз в год
постельные принадлежности детей, п. 2.11.5 СП 2.4.3648-20;
- не осуществляется производственный контроль за соблюдением санитарных правил и
гигиенических нормативов: не проводятся лабораторные исследования (не представлены
документы, подтверждающие его проведение), п. 1.8. СП 2.4.3648-20;
- покрытие проходов, дорожек (на всех групповых площадках) на территории МБОУ ДС
№37 г. Туапсе имеет дефекты (нарушенное асфальтное покрытие), п. 2.2.4 СП 2.4.3648-20;
- стены и потолки имеют дефекты и повреждения: потолок всех помещений средней
группы, отделка стен групповой и приемной средней группы, игровой и спальной старшей группы
обои, в туалетной средней группы плиточное покрытие с нарушенной целостностью, в приемной
и групповой 2й мл. группы частично нарушено окрашивание, стены и оконные проемы в
групповой, оконные проемы в спальной и приемной, группы раннего возраста (правое крыло),
стены и потолки и оконные проемы всех помещений прачечной, отдельно стоящий склад для
хранения овощей и фруктов, на складе сыпучих продуктов трещины и следы протекания, в
мясорыбном цехе мелкие трещины, что не допускает проведение уборки влажным способом с
применением моющих и дезинфицирующих средств п. 2.5.3 СП 2.4.3648-20;
- полы имеют дефекты и повреждения: в групповой старшей группы линолеум с
нарушенным покрытием, в приемной группы раннего возраста (левое крыло), полы всех
помещений прачечной, в спортивно-музыкальном зале, что не допускает проведение уборки
влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств п. 2.5.2 СП 2.4.3648-20;
- в подготовительной группе количество индивидуальных ячеек не соответствует
списочному количеству детей (по списку 40 детей, фактически 38 ячеек), п. 3.1.3 СП 2.4.3648-20;
- образовательной организацией не организовано проведение планового лабораторного
обследования детей посещающих 2-ю младшую, среднюю, старшую группы на энтеробиоз, п.
3344 СанПиН 3.3686-21;
- отсутствует специально выделенное место для хранения уборочного инвентаря (швабра,
ветошь, ведро, хранятся навалом) п. 2.19 СанПиН 2.3/2.4.3590-20;
- нарушаются условия хранения для суточных проб температура холодильника +8, при
нормированной +2+6 п.7.14 СанПиН 2.3/2.4.3590-20;
-нет специально выделенного места для хранения моющих и дезинфицирующих средств п.
4.5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20;
- инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд, не имеет мерную метку
объема в литрах и (или) миллилитрах. Допускается использование деформированной, кухонной
посуды (кастрюли для первых, вторых блюд и.т.д.) п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20;

- по результатам лабораторных испытаний смывов на санитарные показатели (БГКП) (см.
протокол №35/с от 24.01.2022), отобранных на пищеблоке установлено, что смывы не
соответствуют гигиеническим нормам: смыв 37 - нож разделочный для мяса сырого, результат:
обнаружено, при нормативе: не допускается, (экспертное заключение № 455/33 от 26.01.2022) п.
3.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
(указать какие нарушения были выявлены, расписать полностью с пунктами законов или постановлений, Ф3)

ПРЕДПИСЫВАЮ:
1.Устранить нарушения санитарного законодательства:
Нарушения

срок устранения

ч. 1 ст. 28, Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999
СП 2.4.3648-20
п.п. 2.11.5, 1.8, 2.2.4, 2.5.3, 2.5.2, 3.1.3, 2.4.6.2

до 12.09.2022

СанПиН 2.3/2.4.3590-20
п. 2.19, 7.14, 4.5
п. 3.2

до 12.09.2022
до 14.03.2022

СанПиН 3.3686-21
п .3344

до 12.09.2022

Предоставить до «14» марта 2022, до «12» сентября 2022, документы, подтверждающие
выполнение настоящего предписания с приложением доказательств в Территориальный отдел
Управления Роспотребнадзора по краснодарскому краю в Туапсинском районе по адресу: г.
Туапсе ул. Свободы За.
В случае не предоставления или не своевременного предоставления информации
подтверждающей выполнения настоящего предписания, лицо ответственное за его предоставление
несет ответственность, предусмотренную ст.19.7. КоАП РФ.
3. Ответственность за выполнение предписания возлагается на: МБДОУ ДС №37 «Сказка»
г.Туапсе.
Предписание
может
быть
обжаловано в порядке,
установленном
действующим
законодательством.
В случае не выполнения выданного предписания, лицо ответственное за его исполнение несет
ответственность, предусмотренную частью 1 статьи 19.5 КоАП РФ по факту не выполнения в
установленные сроки предписания об устранении нарушений обязательных требований.
Главный специалист-эксперт

____ '/ /

(Должность лица, выдавшего предписание)

Полях Т.А.

(подпись)

(ФИО)

Предписание получил «28» января 2022 г.
'

vA

X

_Заведующий МБДОУ ДС №37 «Сказка» г.Туапсе Игнатенко А.А.

адпиф

(должность, ФИО)

20
Предписание направлено «_
домашнему адресу (по месту нахождения юр. лица)_
(адрес)

г. заказным письмом с уведомлением по